CARACTÉRISTIQUES :

Il est fabriqué en aluminium anodisé, assemblé à la tête au moyen de 3 rivets en ligne très résistants, qui rendent la lame stable et extrêmement durable dans le temps.

ses trous permettent à la pelle de cuire, de laisser s’échapper les résidus de farine, ainsi lorsque vous faites cuire la pizza, elle ne laisse pas ce goût amer de farine brûlée.

La forme de la pelle est idéale pour cuire des pizzas jusqu’à 33 cm de diamètre et la taille est conçue pour être utilisée dans les fours électriques traditionnels, les fours à gaz et les fours à bois